Tè rosso Rooibos

Descrizione

Il tè rosso Rooibos, deriva da un cespuglio rosso africano, da qui il suo nome. E’ una bevanda dal colore rosso/bruno, caratterizzata da un gusto dolce che ricorda la nocciola. In realtà non è un tè, ma viene comunemente chiamato così, ed infatti non contiene caffeina (teina). I suoi principi attivi, ovvero flavonoidi, acidi fenolici e tannini, gli conferiscono proprietà principalmente antiossidanti. Inoltre grazie alle vitamine e sali minerali che contiene è utile per mantenere sana la struttura delle ossa e rafforzare i denti, ha azione anche antinfiammatoria. Utile nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, e nei disturbi gastrointestinali. Per finire è un ottimo antistress, calmante del sistema nervoso.

Tradizionalmente in Africa viene utilizzata come bevanda dissetante, preparata nella stessa maniera el tè e poi dolcificata con zucchero o miele, e corretta con limone o latte.

Consiglio d’uso:

Può essere assunto in qualsiasi momento della giornata, sia mattina, pomeriggio che sera, poiché non contiene caffeina (teina). Ottimo sia caldo che freddo.

Ingredienti:

Aspalathus linearis (rooibos, cespuglio rosso).

Infusione:

mezzo cucchiaino per tazza, l’acqua massimo a 95°, quindi non completa ebollizione. Lasciare infusione 5/7 minuti.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
Il prodotto non è né geneticamente modificato né contiene ausiliari o additivi o aromi OGM come definiti nel regolamento EG 1829/2003.

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